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  • 米粉在熱水中浸泡定型後,撈出整理放入竹竿上,竹竿挂入米粉烘幹房中,關閉米粉烘房,設置烘幹參數,一般江西米粉烘幹的時間爲8—12小時,溫度控制在38度上下,溫度過高米粉會斷裂。……[查看詳情]
  • 米粉烘幹

    2018-12-17
    米粉是指以大米爲原料,經過浸泡、蒸煮等多個工序制成的條狀或者絲狀米制品。米粉質地柔韌,而且及富彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯辆M行湯煮或幹炒,爽滑入味。……[查看詳情]
  • 米粉的生産過程中最重要的環節是烘幹工藝。而米粉的幹燥過程直接影響著久草在线福利资源站質量,好的設備烘出來的米粉應該色澤均勻,表面光滑且不易斷裂易儲存。……[查看詳情]
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