歡迎進入杭州永淦節能科技有限公司官方網站!

永淦節能科技

高溫熱泵節能技術解決專家

久草在线福利资源站服務久草在线福利资源站

189-1277-3272

紫菜烘幹

發布時間:2018-07-28
紫菜紫菜紫菜网紫菜烘幹紫菜烘幹机紫菜烘幹机紫菜烘幹机紫菜烘幹机紫菜烘幹房紫菜烘幹房
  • 紫菜
  • 紫菜
  • 紫菜网
  • 紫菜烘幹
  • 紫菜烘幹机
  • 紫菜烘幹机
  • 紫菜烘幹机
  • 紫菜烘幹机
  • 紫菜烘幹房
  • 紫菜烘幹房

紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱爲葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海産紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。

紫菜
紫菜

生長于淺海潮間帶的岩石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜産量躍居世界第一位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。那麽紫菜的烘幹方法,下面大家來了解一下。

抄菜(澆餅)水幹燥剝菜抄菜(澆餅)澆餅過程中應注意:

(1)運轉速度與澆餅厚度。調和好的紫菜澆餅時,如果運轉速度加快則相應撓餅變薄,反之則變厚。

(2)抄菜斑:由目板、橡膠保水袋汙染引起。因此每班生産結束時均需進行清洗。

(3)孔洞:主要是由于砂石、貝殼等夾雜于放菜橡皮塞內導致漏水所致。將橡皮塞置開放位置,清洗幹淨

(4)橡膠保水袋出水量的調整:一般菜切得大(初期菜)調大,反之調小。這與幹紫菜的平整度、均勻度關系密切。

紫菜烘幹机
紫菜烘幹机

脱水 加工机的脱水是利用毛细现象进行的。脱水海绵的孔径约40—60 ㄩm,鲜菜经过清洗和

切菜等過程後,殘留的少量矽藻可被脫水海綿吸附。脫水海綿被汙染後脫水效果顯著下降,進而影響到

幹燥的溫度、速度等。應在保持紫菜平整度的同時,根據需要調節脫水壓力。

帘子 帘子是紫菜挠饼与烘干时的载体,不同海区的紫菜对帘子的附着力不同。帘子分外海、

紫菜烘幹房
紫菜烘幹房

內海和靜海型三種。在我國使用的主要是A型(靜海型)和H型(外海型),每一型號都有十幾個品種,號碼越大,粘接力越小。葉質柔軟的初期菜,選用粘接力較低的簾子,紫菜逐漸變硬時改用粘接力相對較強的簾子。不同的栽培方式、不同的菜種、不同的栽培海區其菜質不同,選用的簾子應有所區別。

干燥 紫菜脱水后即进入烘干。烘干过程由干燥温度,机内、室内的湿度以及干燥时间(加工速度)三要素决定。

经脱水后的饼菜重量须保持在25—50 g范围内,初期菜含水量较多、以后逐渐减少。

在幹燥過程中,設定溫度應以紫菜到後部(簾架的反轉部,NS型)時已幹燥65%-75%爲標准,幹燥結合水的時間相對較長。

進入烘幹機上部後,開始由表面和邊緣部分蒸發結合水。如果前部溫度設定過高,則紫菜在烘

幹機下部即開始收縮,以至出現白斑,並且易發生其它質變(如發紅等)。

新鮮空氣的導人與排氣。如前所述,幹燥的三要素是溫度、濕度與時間,調節方法主要通過進氣與排氣進行,在應用上要根據幹紫菜的幹燥狀況考慮調節室內濕度與換氣量,同時注意導人二次空氣混合利用。

杭州永淦節能科技有限公司是一家专业为客户提供环保节能设备、节能技术系统解決方案的工程技术公司,公司拥有自主知识产权和品牌,是一家集研发、创新、系统集成一体的专业化工程公司。久草在线福利资源站的高温热泵海類久草在线福利资源站烘幹机,可以實現海魚帶魚紫菜海帶海馬黃花魚公幹魚牡蛎鱿魚海參墨魚、 等烘干功能。

多年來,杭州永淦一直專注于中草藥材烘幹農副久草在线福利资源站烘幹水果果脯烘幹食品糧食烘幹海類久草在线福利资源站烘幹腌制肉品烘幹居家裝修烘幹工業制造烘幹、等久草在线福利资源站等大型烘幹工程,每一個久草在线福利资源站我們都積累了大量的經驗,歡迎各個久草在线福利资源站的老板前來咨詢。。

上一篇:墨魚烘干
下一篇:海魚烘干

在線客服
杭州永淦二维码

服务热線

189-1277-3272